Le plus récent membre de l’équipe du ministère de l’Industrie, du Tourisme et de l’Investissement à Hay River n’est pas étranger à la collectivité ou au secteur d’activité dans lequel il travaillera. Andrew Cassidy occupe désormais le poste d’analyste en agriculture et en développement commercial de produits alimentaires dans la région du Slave Sud.

La ferme Le Refuge est une preuve du fort potentiel agricole dans le Nord. Le Refuge peut être décrit comme un endroit idyllique, extrêmement verdoyant et paradisiaque pour les gloutons. On y trouve plus de 20 différentes sortes de fruits et légumes!

Pour la deuxième année consécutive, le marché fermier de Yellowknife se prépare à la nouvelle saison en organisant des dîners-causeries pour aider les jardiniers de la région à tirer le meilleur parti de la courte saison estivale.

L’agriculture est un marché émergent aux Territoires du Nord-Ouest, et le jardin communautaire de Gamètì est un brillant exemple de ce qui peut être réalisé.

L’Hôtel Château Nova de Yellowknife bourdonnait d’activité les 23 et 24 février.

Les apiculteurs ténois, de même que les entrepreneurs en transformation du miel, les producteurs apicoles et le grand public se sont réunis pour discuter de l’importance de la santé des abeilles.

Les ateliers tenus à Hay River et à Yellowknife en novembre ont porté sur les pratiques exemplaires en matière de salubrité des aliments d’origine agricole. Ces ateliers ont été rendus possibles grâce à la participation du GTNO au Partenariat canadien pour l’agriculture.

Ce n’est plus un secret pour personne : Le Nord regorge de baies sauvages et de produits comestibles mûrs pour la cueillette. Traditionnellement, les familles cueillaient différents fruits et plantes pour leur consommation personnelle : maintenant, les résidents de certaines collectivités envisagent les ingrédients récoltés dans la nature à titre d’entreprise commerciale.

Juste à temps pour la fin de semaine de l’Action de grâce, la ferme Boden, située en périphérie de Hay River, a récolté environ 1 800 kg de pommes de terre Russets, Red Norlands et Yukon Gold. Cliquez pour lire comment le Partenariat canadien pour l'agriculture la fait possible.

Les 9 et 10 octobre, à Wekweètı̀, joignez-vous à Carol Arrowmaker et participez à un atelier gratuit organisé par le ministère de l’Industrie, du Tourisme et de l’Investissement (MITI) pour apprendre à transformer les fruits sauvages et les plantes sauvages comestibles.